Lust auf mehr Gemüse entsteht nicht über Nacht, sondern am besten Schritt für Schritt: Daher stand bei unserer Kochgruppe diesmal Gemüse-Lasagne auf dem Programm. Zum Nachtisch: Leckere Bratäpfel. Das Schnibbeln des ganzen Gemüses machte schon Appetit auf die beiden veganen und vegetarischen Varianten.
Während die großen und kleinen Auflaufformen im Backofen ihrer Fertigstellung entgegenfieberten, starteten wir unser Zucker-Experiment. Zu viele Kilos auf den Rippen entstehen nämlich auch durch ein zuviel an Süßgetränken wie Cola oder süße Brotaufstriche. Mittels Würfelzucker wurde der versteckte Zucker optisch aufeinandergestapelt – mit großen Aha!-Effekten:
Eine Kostprobe:
1 Liter Cola: 35 Stück Würfelzucker
1 Glas Nutella (450g): 84 Stück Würfelzucker
1 kleine Dose Red Bull (250ml) : 9 Stück Würfelzucker
Am Ende klang der Abend mit einem leckeren Abendessen und guten Gesprächen aus.
In 14 Tagen geht es dann um die Kartoffel!
DANKE an Ines und Hanna für die gute Vorbereitung!
In Kooperation mit Rückenwind – solidarische Quartierarbeit im Darmstädter Westen e.V.
Die Postsiedlung – Solidarität findet Stadt.
