Unsere Kochgruppe hat sich zum Ziel gesetzt, einfache, günstige und gesunde Alternativen zu Tiefkühlpizza und Co. auszuprobieren, damit nicht nur (häufig) dickmachende Fertiggerichte den Speiseplan dominieren. Am letzten Freitag war das Thema: Suppenzeit im Herbst.

Auf dem Programm stand das Kochen von: Kürbissuppe und Gemüsesuppe, Knoblauch Brotcroutons und eines leckeren Salats. Die Stimmung war wie immer gut, neben dem Erlernen von neuen Gerichten ist das schöne Miteinander mindestens genauso wichtig. Am Ende war aber ganz klar: Die Kürbissuppe wird in einigen privaten Küchen auf jeden Fall mehrfach nachgekocht werden: Lecker, regionaler Anbau, gesund und günstig 🙂

Hier die Rezepte:

Die Postsiedlung – Solidarität findet Stadt.