Unsere engagierte Köchin Ruth und ihr Mann Heinz greifen in ihren Ideen für die veganen Mittagsmenüs häufig tagesaktuelle Themen, wichtige Feste oder regionale Besonderheiten auf. Zum heutigen Europameisterschaftsspiel Deutschland gegen Ungarn gab es das Dessert mit National-Dress. Wobei: Beim unglaublichen ungarischen Politik-Stil gegen Schwule und Lesben wäre auch eine Regenbogen-Verzierung angezeigt gewesen. Wird nachgeholt!

Heute gab es: Reisbratlinge mit Kohlrabigemüse und Salat, Dessert: Weiße Mousse mit Fruchtspiegel, dazu einen leckeren Bio-Kaffee.

Hier ein kleiner Einblick in andere tolle Ideen von Ruth aus der Vergangenheit:

Die Postsiedlung – Solidarität findet Stadt.